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2025/03/17 12:50 |
野菜
　曇り　今朝の気温　１７℃

　大き目の鉢に、ガーデンレタスの種をばら撒いておいた所
　ドバーっと芽が出ました。発芽率の良さにビックリ!!
　思い切りばらき過ぎでした。5㎝ほどに伸びたところから
　摘み取ってサラダに・・・柔らかでフワフワしています。

　地元野菜もだいぶ出回るようになりました。
　アスパラ・ブロッコリー・ほうれん草・レタス・・・
　雪国の春野菜は、ミネラル分たっぷり。ゆっくり育つ分甘みも
　あります。もうすぐ、トマトやきゅうりなどの夏野菜の収穫も
　始まります。新鮮な野菜はそれだけでもご馳走です。

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2010/06/22 16:51 | Comments(0) | TrackBack() | 安比高原・八幡平

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