忍者ブログ
フキの葉っぱの傘
フキとまどかちゃん">">">■■■山のフキがだいぶ大きくなりました。
日ざしもだいぶ強くなってきたので、日傘にちょうど良いサイズ。
ただし、時間がたつと、しぼんで折り畳み状態に・・・

すっと伸びた、茎の部分が青いものを、ナイフなどで切りとってきて
鍋に入る大きさに切ってから、茹で、筋を剥いて調理します。
煮物や炒め煮・キャラブキ等にします。

拍手

PR

2006/06/04 13:23 | Comments(0) | 山菜・きのこ

コメント

コメントを投稿する






Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字 (絵文字)



<<ラベンダー | HOME | 山菜料理>>
忍者ブログ[PR]