ひんやりした、外気が秋の気配を濃くしています。
ススキも風に揺れて、道端には紫苑の花も咲いています。
庭のウドに花が咲き、実がなっています。丸い緑の実を味噌汁に入れてみたら、ほのかにウドの香りがして、美味でした。
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去年の10月12日の紅葉画像です。例年安比エリアは10月上旬から中旬が紅葉の見頃。9月の朝晩の冷え込みで紅葉の色合いが違ってきます。9月下旬の八幡平から10月下旬の里山まで、山は日に日に色を染めていきます。人の入らない林道で紅葉に包まれながら、きのこを探すのも秋の楽しみです・・・
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借りている畑から、カボチャと枝豆をごっそり収穫。
帰りに友人の農家に立ち寄ったところ、出荷先からキャンセルされたという、クッキングトマトの山。コンテナ2箱分を安く譲ってもらい、
代金の半分は、ミートソースを作ってお返し、という事で商談?成立。
無農薬・有機栽培で、本当においしいトマトです。
ベストの時期に、売り先がないなんて・・・
アーベントでは、毎年、大量のソースを作ってストックしています。
ソース・スープにしても一味も二味も違います。
ナスにきゅうり、フルーツトマトをおまけにもらい。
今日は新鮮野菜の山ができています。
URL http://www.rnac.ne.jp/~abend
どうも二号(睦)です、母がお疲れなので書かせていただきます。さて、今週は釣りマニアな友人が来ていたので、熊の群棲地であり絶好のポイントでもある山奥(詳細な位置はマスターに訪ねてね)に3日間進入を試みました。*付属写真はその森です 携帯で撮った画像ですが、なかなかキレイに撮れました。雨の日もあったのですが覆いかぶさる新緑の傘のおかげで濡れずにすみ、三日間楽しく釣りが出来ました。して、釣果は!?三日間合計で岩魚13匹っ!(その内約半分は親父殿)。なかなか上手くいかないものですね。なにせ夏休みで人がわんさか山に入り込んだらしく岩魚さんは隠れてしまったようです。友人は入れ食いを夢見て「・・・くそぅ絶対来年リベンジするぞ!!」と目を血走らせて語るのでした。さて、明後日兵庫の大学に帰らなければならない多忙な二号なのでした。
