借りている畑から、カボチャと枝豆をごっそり収穫。
帰りに友人の農家に立ち寄ったところ、出荷先からキャンセルされたという、クッキングトマトの山。コンテナ２箱分を安く譲ってもらい、
代金の半分は、ミートソースを作ってお返し、という事で商談?成立。
無農薬・有機栽培で、本当においしいトマトです。
ベストの時期に、売り先がないなんて・・・
アーベントでは、毎年、大量のソースを作ってストックしています。
ソース・スープにしても一味も二味も違います。
ナスにきゅうり、フルーツトマトをおまけにもらい。
今日は新鮮野菜の山ができています。
URL http://www.rnac.ne.jp/~abend
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