3日程天気が悪くて、霧と雨<日中も12℃前後の気温で
暖房を入れていました。
今日は少し気温が上がりそうで、ホッとしています。
2m以上に茂った熊笹の根元に出るタケノコ、姫たけの季節です。
孟宗だけの無いこの地方で、タケノコと言えば、これの事。
茹でる・焼く・炒める・揚げる・・・あくが無くて美味しいです。
熊笹をかき分け採ってきた姫たけを、茹でて皮をむいて・・・
この時期の風物詩かな・・・
いつもなら誰とも出会わない山中の林道は、たけのこ採りの車で
驚くほどいっぱいになります。遭難騒ぎも多発です。
麓の林道入り口付近には、たけのこの買取業者のトラックが・・・
山でとって、トラックの所で売っていくのです・・・う~ん何だかな。
