この一週間きのこがニョキニョキと出ています。
家の周りででも、シロハツタケ、ヤナギモダシ、ハナイグチ
・・・食べたことの無い、食べたいと思わないきのこも色々。
5分ほど車で行くと、ナラタケ、サクラシメジ、ギンタケ・・・
20分ほど行って、取れればマツタケ、舞茸・・・
こんなに一度に、色々なきのこが出るのも珍しく。
直売所にも、天然のきのこがずらりと並んでいます。
主人は、2時間限定、昼までに帰るっと言って、
いそいそとマツタケを探しに出かけました。
今夜のお客様に食べてもらえるかな?
PR
どんより曇ってちょっと憂鬱な天気です。
スキー場の前森山や西森山の紅葉が始まりました。
今日も画像で攻めてみました。
雨が上がって霧の朝です。
冷たい雨降りです。昼になっても気温が上がらず
この秋初めてペレットストーブをたきました。
木屑を圧縮して固めた小さな塊が燃料です。
炎がガラス越しに見えて、送風口から温風が吹き出して来ます。
関東地方も1日で真夏からぐんと気温が下がったとのニュース
温度差にビックリですね。体調管理も大変。
風邪引かないように
今夜は野菜たっぷりの暖かいシチューを作ろうかな・・・
ヒヤヒヤ寒い日です。ツタの葉が一枚ごとに色を変えています。
10月半ばの気温で、秋が駆け足で巡っているようです。
りんご農家の友人が、出荷できないりんご食べて!!と持ってきてくれました。りんごも夏の暑さで日焼けするそうで、色つきや形などはいまいちでも、味は同じ。ありがたく頂きました。早稲品種で日持ちがしないので、急いでお隣にお裾分けしたら、初物のボリ(ならたけ)を頂き
何だか、頂き物なのに、わらしべ長者のようになっています。
友人や隣人と、頂いたり差し上げたり出来るお付き合いは
ちょっとおしゃべり付きで、ホッと気持ちが和らぎます。
日中も20℃以下で、涼しいを飛び越えて寒いぐらいです。
一番先に紅葉するつた漆が赤くなり始めています。
先日、春に蒔いたじゃがいもを収穫しました。
裏のベランダで土を乾かして、珈琲豆の入っていた麻袋に入れ
冬の保存用にします。枝豆やトウモロコシも茹でて実をほぐして
冷凍保存。これから採れるみず(ウワバミソウの実)やきのこも
山から採ってきて、下処理してから保存します。
山での暮らしは、自然のサイクルに沿って回っています。
実りの秋、旬の味を楽しんでから、冬のたくわえ・・・
自然の歯車の中に入っているようです。
昨年株分けしてもらったユリが、真っ白な花を咲かせています。
朝晩15℃を下回り、昼間も20℃前後になりました。
例年より2～3週間遅れで、やっと安比らしい気温です。
湿度も低く、ススキの穂も風に揺れて、北東北は秋です。