庭のタラの木の色変化・・・
春先てんぷらにすると美味しい、タラの芽をそのままにしておくと、
ドンドン大きくなって、枝を伸ばして、葉を茂らせます。
気温が10℃以下になってくると、緑の葉が、所々茶色になって、
段々に赤くなっていき、紅葉します。
紅葉が終わると、ほとんどの枝が落ちて、
幹だけになり冬を迎えます。
今ちょうど斑のタラの葉状態・・・赤くなるのは４～５日後かな・・・
PR
ペンション村のはずれにあるポストまで、徒歩5分。
ボックスの中に、昔懐かしい赤くて丸いポストが入っています。
冬は、雪に埋もれて、知らない人は発見困難。電話のボックスも
並んでいますが・・・気づかないだろうな・・・
郵政民営化で、地代幾らなのかな・・・
ぶどうの葉やナナカマドの実が、赤くなってきましたが
八幡平エリアの紅葉の見頃は、今月中旬になりそうです。
プレールームの屋根が、大屋根から落ちてきた氷等で傷ついて
一部サビがでてきたので、主人が、塗装屋さんになっています。
ゆるい傾斜とは言え、高さがあり、頼りない命綱を腰につけて
ちょっとへっぴり腰です。
(見ているだけの私には言われたくないでしょうが・・・)
まず、ホースで水を流して、デッキブラシで汚れ落とし・・・
滑るので、仕舞いかけた渓流釣りのブーツを履いています。
乾いた所で、さび止め入りのペンキを一番先端部分から
丁寧に塗っていきます。
ペンキを塗ると、サビ止めと綺麗になるのと、雪の滑りがよいので
今年の冬は、雪がドンドン滑っていきそうです。
高い所が苦手な私は、主人が、滑り落ちると大変なので、
ハラハラしながら、何も手伝わず、役にも立たず、ただ見ています。
今日から１０月。岩魚釣りが禁漁になります。
滑り込みで、昨日・一昨日と渓流に出かけた主人の釣果です。
山女と岩魚は、産卵期に入り、細い沢に登ってきています。
釣り師の来なくなった秋、源流近い沢で産卵して、
岩陰で冬を越すんですね。
渓流釣りは、来春３月解禁ですが、
雪が深いから源流部に入れるのは、５月頃です。
さて、次はきのこのシーズンです。
パーッと晴れ上がって気持ちの良い朝です。
風も無いので、カメラ片手に散歩にでました。
少し早足で歩くと、フリースの上着の中がポカポカして
外気温が10℃でも心地よく感じられました。
ぐるりと見渡すと、山の稜線は薄っすら茶色になっていて
紅葉が始まりつつあります。前森山の頂上付近ももうすぐ
紅葉・・・初雪・・・季節はドンドン変わっていきます。
天気は良いのに気温が上がらず、涼しいを通り越して寒い!!
そろそろ厚着の季節です。
友人と2人で借りている畑でカボチャの収穫をしました。
春に4本の苗を植えつけて、ただ見守っていただけなのに
蔓がドンドン広がって、花が咲き、なんと90個ほどのカボチャ!!
山分けしても45個・・・アチコチに嫁に出して、残り30個!!
どうしよう・・・・賄い料理はカボチャのシリーズと化しています。
冷たい雨が上がって、あたりはひんやり肌寒い感じです。
久々に主人がうどんを打ちました。讃岐で育った主人にすれば
ソウルフードでしょうか、コシのあるしっかりしたうどんになります。
小麦粉は岩手の地粉です。郷土料理のひっつみにしたり、
スポンジケーキを焼いたり、ピザのきじをつくったりしています。
変幻自在な小麦粉の使い方を、もっと色々試してみたくなりました。